HygienicPro – Renare. Bättre.
Hygienisk utformning av maskinutrustning och lokaler är viktigt för att kunna garantera säkerheten för livsmedelsprodukter.
Effektiva hygien- och rengöringslösningar är av största vikt för att bibehålla en hög nivå av livsmedelssäkerhet. Alla ytor och all utrustning måste kunna rengöras på ett enkelt sätt och hållas rena medan avfallsvattnet från rengöringsprocesserna snabbt släpps ut genom ett effektivt avloppssystem.
Avvattningssystemet är en viktig del av fabriken och när de flesta av dess komponenter ligger i eller under golvet kan det bli kostsamt att göra ändringar i konstruktionen, då det kan leda till att hela golvet måste bytas ut.
Ett effektivt avvattningssystem upprätthåller flödeskapaciteten, är självrengörande, minskar tiden för driftstopp för rengöring och ökar produktlivslängden, samtidigt som det minskar installationstiden och tar upp mindre plats.
Hygienisk utformning av maskinutrustning och lokaler är viktigt för att kunna garantera säkerheten för livsmedelsprodukter.
Tänk dig att använda endast en tredjedel av det vatten som används idag för att tömma avloppsrännan. HygienicPro® är den perfekta lösningen då den förbrukar minimal mängd vatten.
Ny teknik: BLÜCHER presenterar HygienicClean™, som rengör både ränna och galler samtidigt.
Läs om hur Madtree Brewing sparade 90 % av vatten- och arbetskostnaderna för rengöring.
BLÜCHER är den första tillverkaren av avvattningssystem som har både ett EHEDG-medlemskap och en HACCP-certifiering.